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Les normes Haccp et autres, pas utiles ?

Pour ceux qui se demandent ce que je fais, voici quelques exemples d'incidents que je tente de faire éviter.
Bien sûr, ce ne sont pas des photos  issues de mes visites chez mes clients, ça c'est passé autre part dans le monde et je suis tombé dessus par hasard, le net regorge d'infos en tous genres.
Pour ceux qui ne sont pas convaincus de l'utilité de certaines normes d'hygiène, trop lourdes à respecter, trop coûteuses en temps et en argent....
Méditez.
 
Un beau bouillon de cultureOn y pense pas toujours..L'ordre, toujours l'ordre ?!
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